Traiteur Rive-Nord

Vous propose 2 boîtes gastronomiques pour la St-Valentin. Vous devez choisir la même boîte pour l'ensemble de votre famille. Le menu de base est un 3 services et vous pouvez ajouter des items à celui-ci pour en faire un 4 à 6 services.

AUCUNE LIVRAISON NE SERA DISPONIBLE POUR CE MENU (vous devrez passer chercher votre commande au 353 évangéline, L'assomption, J5W 0J7)

Bonifier votre menu...

-En canapés... Crevettes tempura, mayonnaise au fruit de la passion 6 unités/15$
-En canapés... Tartare de saumon, tobiko, dans un cornet croustillant au sésame 4 unités/12$
-Ajouter une entrée... Foie gras torchon maison (le meilleur), cake à la datte et pacanes, purée de pommes rose 100g/25$ (pour 2 personnes)

MENU 3 services

-Raviolis maison au canard confit, purée de maïs, sauce crème/prosciutto/Cognac/échalotes
-Joue de veau braisée doucement, jus de cuisson infusé au romarin, champignons King, purée de pommes de terre au fromage en grains,
-Mi-cuit au chocolat... un régal!
Ajouter à votre dessert :
Sorbet maison au fruit de la passion 500ml/7$

Bonifier votre menu...

-En canapés... Crevettes tempura, mayonnaise au fruit de la passion 6 unités/15$
-En canapés... Tartare de saumon, tobiko, dans un cornet croustillant au sésame 4 unités/12$
-Ajouter une entrée... Foie gras torchon maison (le meilleur), cake à la datte et pacanes, purée de pommes rose 100g/25$

MENU 3 services

-Flanc de porc « Cochon cent façons » laqué à la pomme grenade, salade de céri-rave et crevettes roses d'Argentine
-Pétoncles poêlés style rockfellers (sauce crème, vin blanc, épinards, parmesan), risotto aux poireaux et chorizo, tobiko rouge
-Mi-cuit au chocolat... un régal!
Ajouter à votre dessert :
Sorbet maison au fruit de la passion 500ml/7$